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    海參不能和什么一起吃,海參相克的食物有哪些

      海參是世界八大珍品之一。海參是珍貴的食品,同時也是名貴的藥材。研究證明,海參具有提高記憶力、延緩性腺衰老,防止動脈硬化、糖尿病以及抗腫瘤等作用。

     
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    下面為大家介紹一下海參不能和什么一起吃,和海參相克的食物。

      1、海參不宜與甘草酸、同食。中醫認為,海參可以補腎、養血,營養和食療價值都非常高??墒?,做海參時如果放了醋,在營養上就會大打折扣。酸性環境會讓膠原蛋白的空間結構發生變化、蛋白質分子出現不同程度的凝集和緊縮。
      2、海參還不能與葡萄、柿子、山楂、石榴、青果水果同吃,同時食用,不僅會導致蛋白質凝固,難以消化吸收,還會出現腹疼、惡心、嘔吐等癥狀。

    什么人適合吃海參?

      海參是海味食品,它富含蛋白質、粗脂肪、碳水化合物、氨基酸、、磷、鐵、碘、維生素等營養成分,膽固醇的含量則幾乎為零。而且海參肉質細嫩,又富有彈性,滋味鮮美爽口,是極好的滋補品。海參能補腎壯陽,益氣滋陰。
      1.適宜虛勞羸弱,氣血不足,營養不良,病后產后體虛之人食用;適宜腎陽不足,陽痿遺精,小便頻數之人食用;適宜高血壓病,高脂血癥,冠心病,動脈硬化之人食用;適宜癌癥病人及放療、化療、手術后食用;適宜肝炎,腎炎,糖尿病患者及肝硬化腹水和神經衰弱者食用;適宜血友病患者及易于出血之人食用;適宜年老體弱者食用;
      2.生血養血和能促進鈣質吸收。
      3.預防心血管疾病,增強人體免疫力者。
      4.手術患者的最佳補品,孕產婦的保健,美容養顏。
      海參雖好但并不是人人可以食用,患急性腸炎、菌痢、氣喘及大便溏薄、出血兼有瘀滯及濕邪阻滯的患者忌食,或有過敏的人,以及有痛風,尿酸過高的人都不宜吃海參。另嬰幼兒因其消化功能弱,最好不吃,15周歲以下兒童盡量少吃,避免性早熟。
      好吧,我吃不起海參,寫這篇文章只是讓能吃得起的注意一下海參不能和什么一起吃。

     

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    本文標題:海參不能和什么一起吃,海參相克的食物有哪些,以及吃海參的一些禁忌
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    本文專門講述不能和海參一起吃的食物,海參相克的食物以及吃海參時應注意的一些禁忌,以防止食物中毒的發生。
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